＜献立＞　カレーピラフ　　豚肉と野菜のクリーム煮　　梨

　カレーピラフは、お米にローリエの葉やターメリック、調味料を加えて炊き、ウィンナーや野菜などをカレー味で炒めた具を混ぜています。ターメリックは、黄色く色をつけたい時に使われる香辛料で、土のような独特の香りがあると言われています。辛さはありません。　

　今日の果物は「豊水」という種類の梨です。豊水は、大きめの梨で、甘みの中にも酸味のある味です。