＜献立＞　キャロットライスクリームソースかけ　　ラタトゥイユ　　メロン

＜産地＞　人参（青森県）、玉ねぎ（愛知県）、しめじ（長野県）、にんにく（青森県）、トマト（青森県）、茄子（茨城県）、赤ピーマン（千葉県）、ズッキーニ（長野県）、南瓜（茨城県）、鶏肉（静岡県）

　ラタトゥイユは、フランス南部地方、特にニースの郷土料理で、夏野菜を使った煮込み料理です。トマト、ズッキーニ、茄子、南瓜、赤ピーマンなどをオリーブオイルで炒めて煮込んでいます。