十一中日記

1月19日の給食

公開日
2024/01/19
更新日
2024/01/19

本日の給食

・さといもとじゃこのごはん 
・大根とうずら卵の塩そぼろ煮 
・大豆とひじきの五目炒め ・津のかがやき ・牛乳

 大根(東京) にんじん(東京・千葉) 津のかがやき(熊本)
 里芋(埼玉) いんげん(沖縄) 小松菜(東京)
 鶏肉(宮崎) 

 大根は冬が旬の野菜です。春の七草では、すずしろとよばれてい
 ます。今日は東京都でとれた大根を煮ものにしました。

 津のかがやきは熊本県でとれた特別栽培のものです。
 かんきつ類の仲間で、みずみずしく味が濃くておいしかったです。