・中華風炊き込みご飯
・卵と豆腐の野菜スープ　・花しゅうまい　・牛乳

　たけのこ（福岡）　にんじん（北海道）　しょうが（高知）
　玉ねぎ（北海道）　もやし（栃木）　長ねぎ（茨城）
　キャベツ（茨城）　豚肉（岩手）

　花シュウマイは肉団子をつくり、そこに細く切ったしゅうまいの
　皮をまぶして蒸します。まぶした皮が花のように見えます。