・ごはん　・さわらの紅葉焼き
・もやしの甘酢煮　・かきたまみそ汁　・牛乳

　しょうが（高知）　にんじん（北海道）　もやし（栃木）
　玉ねぎ（北海道）　小松菜（東京）　鰆（長崎）
　卵（栃木）　

　和食が世界遺産に登録された理由として、料理で季節の移ろいを
表していることがあります。紅葉焼きは、すりおろしたにんじんと
みそを混ぜて、秋の紅葉の色を表現しました。