・中華丼　・酸辣湯（スーラータン）　・牛乳

　豚肉（熊本）　卵（栃木）　小松菜（東京）　
　いか（北太平洋）　しょうが（高知）　たまねぎ（北海道）
　たけのこ（福岡）　もやし（栃木）　青梗菜（茨城）
　にんじん（徳島）　長ねぎ（千葉）　

　酸辣(スーラー)湯(タン)は、酢の酸味や唐辛子やこしょうの香味
(こうみ)を組み合わせた中華料理です。給食では、卵を加えて、ま
ろやかに仕上げました。