十一中日記

2月9日の給食

公開日
2021/02/09
更新日
2021/02/09

本日の給食

・ごはん ・いなだの幽庵焼き ・さつまいもの甘煮
・吉野汁 ・牛乳

 しょうが(高知) ごぼう(青森) 長ねぎ(埼玉)
 小松菜(埼玉) ゆず(高知) さつまいも(千葉)
 にんじん(東京) 大根(東京) 鶏肉(宮崎)
 いなだ(岩手)
 
  幽庵焼きは、食材を調味料とゆずやかぼすの果汁を混ぜた
 ものに漬けて焼いた料理です。茶人が考えた料理といわれて
 います。