今日の主食は「キムチ丼」です。「キムチ」とは、白菜を塩漬けにして、その間に魚介類の塩辛、にんにく、唐辛子などをはさみ、漬物にしたものをいいます。大根のキムチを「カクテキ」、きゅうりのキムチを「オイキムチ」といいます。今日は、豚肉と炒めて「キムチ丼」にしました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　キムチ丼　牛乳　豆腐と青菜のスープ　りんご
【食材の産地】　にんにく…青森　生姜…高知　玉葱…北海道
　　　　　　　　ねぎ…埼玉　にら…高知　りんご…青森
　　　　　　　　豚肉…神奈川　鶏肉…宮崎　豚骨…鹿児島