今日の主菜は「さばの味噌煮」です。定番の家庭料理ですが、給食では大量のさばを時間をかけて煮るので、コクのある味に仕上がっています。「さば」には脳を活性化させるドコサヘキサエン酸が多く含まれていると言われています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごはん　牛乳　かきたま汁　さばの味噌煮　からしあえ
【食材の産地】　ねぎ…新潟　ほうれん草…千葉　生姜…高知
　　　　　　　　小松菜…東京　もやし…栃木　さば…長崎
　　　　　　　　卵…栃木