今日は「のりの佃煮」です。「のり」は、あさくさのりを干して作られます。のりをよく洗い、細かく切り、すいて脱水し、すだれの上にのせて乾燥させて作られます。こののりを水で戻して甘辛く煮込み、佃煮にしました。ごはんの上にのせていただきます。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　ごはん　のりの佃煮　牛乳　大根と豚肉のべっこう煮　いかの香味焼き　おひたし
【食材の産地】　たけのこ…福岡　里芋…愛媛　生姜…高知
　　　　　　　　にんにく…青森　ねぎ…青森　にんじん…西東京市
　　　　　　　　大根…西東京市　小松菜…西東京市　いか…ペルー