今日のサラダは「虎豆と野菜のサラダ」です。「虎豆」は、いんげん豆の一種です。名前の由来は、へその周囲にこい褐色とうすい褐色の模様があり、その模様の入りぐあいが虎に似ていることがら、その名前がつきました。口に入れるとほくほくとした食感が楽しめます。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　シーフードピラフ　牛乳　虎豆と野菜のサラダ　キャラメルポテト
【食材の産地】　たまねぎ…北海道　ピーマン…高知　赤ピーマン…高知
　　　　　　　　キャベツ…愛知　きゅうり…宮崎　さつまいも…熊本
　　　　　　　　にんじん…西東京市　いか…北太平洋　えび…ミャンマー