今日の主菜は「ポテトラザニア」です。「ラザニア」は、薄い板状に伸ばした長方形のパスタで、そのパスタを使った料理もまた「ラザニア」と呼びます。イタリアでは手打ちのパスタを使いますが、給食ではパスタの代わりに餃子の皮を使いました。ほどよく水分を吸い、パスタ風に仕上がりました。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　セサミパン　牛乳　ポテトラザニア　ひよこまめと野菜のスープ
【食材の産地】　じゃがいも…北海道　にんにく…青森　たまねぎ…北海道
　　　　　　　　にんじん…千葉　パセリ…静岡　セロリ…愛知
　　　　　　　　キャベツ…愛知　豚ひき肉…鹿児島　鶏がら…宮崎