今日の主食は「味噌煮込みうどん」です。「味噌煮込みうどん」は愛知県名古屋の名物料理で八丁味噌仕立ての濃い汁が特徴です。八丁味噌などの豆味噌は、麦味噌・米味噌に比べて、煮込んだ際に風味が落ちにくいため、名古屋では豆味噌ベースにした料理が多いのだそうです。
　本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　味噌煮込みうどん　牛乳　青菜の梅肉あえ　鬼まんじゅう
【食材の産地】　にんにく…青森　ねぎ…埼玉　にんじん…千葉
　　　　　　　　大根…神奈川　白菜…群馬　ねぎ…埼玉
　　　　　　　　小松菜…埼玉　もやし…神奈川　さつま芋…千葉
　　　　　　　　鶏肉…宮崎