十一中日記

12月13日(火)の給食と食材産地

公開日
2016/12/13
更新日
2016/12/13

本日の給食

・わかめご飯
・みそ汁
・魚のフライ・バーベキューソース
・白菜のおひたし
・牛乳

《本日のおたより》 
 今日の「魚のフライ」は、ニュージーランドの「ホキ」という白身魚です。給食にもよく登場しますが、飲食店のフライやハンバーガーなどにも使われます。
 また、おひたしに使った白菜と小松菜は、どちらも東京都でとれたものです!給食では他にも、積極的に東京産の食材を取り入れています。

【本日の使用食材】
地産地消(東京産)食材→小松菜:西東京市
            大根、長葱、白菜:八王子市
じゃがいも:長崎県
りんご:岩手県
玉葱:北海道
たまご:青森県
ホキ:ニュージーランド