・ゆかりご飯
・松風焼き
・もやしと揚げのお浸し
・南瓜の煮物
・りんご
・牛乳

《本日のおたより》
今日の主菜「松風焼き」は、けしの実やごまを表面に散らして焼いた焼き物です。表面はごまがあって賑やかな反面、裏は白くて寂しいので「うら寂しい松風の音」と連想したのが、この名前の由来と言われています。（※うら寂しい＝「心寂しい、なんとなく寂しい」という意味。）　豆腐を加えてふんわりと焼き上げました。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：江戸川区
長葱：秋田県
にんじん：北海道
かぼちゃ：北海道
もやし：栃木県
秋映りんご：長野県
鶏ひき肉：宮崎県
たまご：青森県