・ポテトミートサンド
・白菜のシチュー
・果物（りんご）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日のオススメは「白菜のシチュー」です。「シチュー」は明治初期には日本に伝わっており、太平洋戦争が終わって以後、本格的に全国に広まっていきました。牛乳を使ったシチューは世界中で食べられていますが、日本のクリームシチューのように小麦粉でとろみをつけたものは珍しいらしく、海外ではクリームシチューは「日本の料理」として紹介されているそうです。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん：西東京市
玉葱：北海道
じゃがいも：北海道
パセリ：静岡県
白菜：兵庫県
りんご：青森県
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県
豚ひき肉：岩手県
鶏もも肉：徳島県
鶏ガラ：山梨県