・ごまご飯
・肉豆腐
・白菜のおかか煮
・果物（みかん）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日の主菜は「肉豆腐」です。お豆腐は、江戸時代の中頃に日本人の生活に根付いた食材ですが、江戸初期の頃には農民にとっては非常に贅沢品で、正月や冠婚葬祭などの特別な日にしか食べられないものでした。（農民は豆腐の製造すら禁止されていたそうです！）今はいつでも食べることができて幸せですね。。。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん：西東京市
玉葱：北海道
白菜：兵庫県
もち米：山形県
みかん：静岡県
豚もも肉：岩手県