・ご飯
・みそ汁
・ぶりの照り焼き
・大根のキムチ漬け
・卯の花
・牛乳

《本日のおたより》
　今日は19日「食育の日」なので、和食のメニューにしました。副菜の「卯の花（うのはな）」は、おからと野菜などを炒めて作りました。「おから」は、豆腐を作る課程で出てくる豆の絞りかすです。値段も安く、食物繊維も豊富なので、捨てずに今日のように料理に使うとヘルシー＆エコです♪

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→青首大根：世田谷区
　　　　　　　　　　　　　　　　にんじん：八王子市
長葱：埼玉県
しょうが：高知県
りんご：青森県
ごぼう：青森県
長葱：埼玉県
わかめ：韓国
鶏ひき肉：徳島県
たまご：青森県
本ブリ：北海道