・卵とじうどん
・大豆とじゃこのかき揚げ
・果物（りんご）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日は、栄養満点の大豆でかき揚げを作りました。大豆は、「畑の肉」とも呼ばれるほど高タンパクの食材です。また、タンパク質だけでなく、コレステロールを下げる働きのある「不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん)」や、便秘を防ぐ「食物繊維(しょくもつせんい)」も豊富に含んでいます。かき揚げはそのままでも、うどんに乗せてもおいしいです！

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
にんじん：北海道
玉葱：北海道
長葱：山形県
糸三つ葉：千葉県
りんご：青森県
たまご：青森県
ポークハム：千葉県、群馬県
鶏もも肉：宮崎県
ちりめんじゃこ：瀬戸内