・揚げパン
・ポークシチュー
・果物（梨）
・牛乳

《本日のおたより》
今日の給食「ポークシチュー」は、一見シンプルなメニューですが、細かいところにこだわりながら調理をしました。お肉はあらかじめ別の釜で煮ておくことで、やわらかくジューシーな食感をたもっています。また、洋風のメニューですが、隠し味に「赤みそ」をほんの少し加えました。これにより、ケチャップやウスターソースの酸味をやわらげ、まろやかでコクのある味に仕上がっています。


【本日の使用食材】
セロリ：長野県
玉葱：北海道
人参：北海道
じゃがいも：北海道
キャベツ：群馬県
いんげん：群馬県
マッシュルーム水煮：山形県
トマトホール缶：イタリア
豚バラ肉：鹿児島県
豚骨：鹿児島県
鶏ガラ：宮崎県
梨（幸水）：新潟県