十一中日記

6月4日(火)の給食と食材産地

公開日
2013/06/04
更新日
2013/06/04

本日の給食

・カレーライス
・杏仁豆腐
・牛乳

《本日のおたより》
 土曜日は体育大会お疲れ様でした!天候にも恵まれ、みんな普段以上の力が出せたことでしょう。息の合った応援や団体種目は、特にすばらしかったです。
 さて、今日は体育大会予備日だったため、配膳の簡単なメニューになっています。カレーは、ルウと玉ねぎの炒め具合がバッチリで、深みのある色に仕上がりました。コクとまろやかさを出すために、牛乳を隠し味に少しだけ加えました。

【本日の使用食材】
しょうが:高知県
にんにく:香川県
玉葱:香川県
にんじん:千葉県
りんご:青森県
じゃがいも:長崎県
キウイフルーツ:ニュージーランド
パイン缶詰:タイ
黄桃缶詰:南アフリカ
豚バラ肉:鹿児島県
豚骨:鹿児島県
鶏ガラ:宮崎県