・ご飯
・ムロ団子の酢豚風
・もやしのナムル
・果物（みかん）
・牛乳


《本日のおたより》
　今日の主菜は「ムロ団子の酢豚風」です。本島から南へ約２９０ｋｍ離れた、東京都の島「八丈島」で採れたムロアジを使いました。八丈島は、伊豆諸島の中で最も漁業がさかんな島で、他にもトビウオ、カツオ、キンメダイなどの魚が採れます。今日の魚は骨ごとミンチにしたもので、魚臭さは少なく、お肉のような食感です。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→ムロアジ：八丈島
にんじん：北海道
玉ねぎ：北海道
たけのこ：福岡県
ピーマン：宮崎県
もやし：神奈川県
みかん：愛媛県
たまご：青森県
鶏ガラ：山梨県