・スパゲティツナトマトソース
・グリーンサラダ
・ハロウィンプリン
・牛乳

《本日のおたより》
　ハロウィンは、もともとは2000年以上前のケルト人(中央アジアからの渡来人)の宗教的行事のことで、収穫を祝ったり、死者の霊をしのぶためのお祭りなのだそうです。今日はこのハロウィンにちなみ、カボチャを使った「ハロウィンプリン」を作りました。カボチャの皮を型抜きし、上に飾りました♪

《栄養士のつぶやき》
　かぼちゃの皮の飾りは、星形、ハート形２種、ヒト形の４つの型で抜きました。皮が固かったので抜くのが大変でしたが、調理さん達ががんばってくださいました！土台のプリンのほうも、かぼちゃをたっぷり使ったので濃厚な味に仕上がりました(*^_^*)
　最後にプリン液が余ったので、大きなバットに流して蒸し、ボウルによそって各クラスにおまけとして付けました。一口ずつ全員に配っているクラスもあれば、ジャンケン合戦のクラスもありました。


【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→キャベツ：西東京市
にんにく：青森県
しょうが：高知県
玉ねぎ：北海道
セロリ：長野県
にんじん：北海道
きゅうり：千葉県
かぼちゃ：北海道
ホールトマト：イタリア
スパゲティ：カナダ、アメリカ
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県
卵：青森県