・メキシカンフィッシュサンド
・大麦入りスープ
・ヨーグルトのブルーベリーソース
・牛乳

《本日のおたより》　
　メキシコは、北アメリカ大陸の南部に位置していて、メキシコ料理にはトマト・玉ねぎ・にんにく・豆などが多く使われます。今日の主食「メキシカンフィッシュサンド」は、これらの食材で作ったトマトソースを、白身魚と一緒にパンにはさみました。ほんの少しチリパウダーで辛みをつけています。


【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→玉ねぎ：八王子市
にんじん：北海道
じゃがいも：北海道
キャベツ：群馬県
さやえんどう：北海道
ホキ：ニュージーランド
豚ひき肉：岩手県
豚小間肉：岩手県
豚骨：岩手県
鶏ガラ：群馬県