十一中日記

2011年1月18日(火)

公開日
2011/01/20
更新日
2011/01/20

本日の給食

・生パスタのホワイトソース
・りんごドレッシングサラダ
・牛乳

 今日のオススメは「生パスタのホワイトソース」です。パスタは、イタリア語で「ペースト状の練りものや生地」を意味します。普段の給食で使っているのは乾燥パスタですが、今日は乾燥させていない生のパスタを使いました。いつもとは違うモチモチとした食感が味わえます。
 「りんごドレッシングサラダ」は、すりおろしたりんごをドレッシングに加えて、皮つきりんご・野菜と和えました。さっぱりとして、さわやかな味わいです。