十一中日記

2010年12月2日(木)

公開日
2010/12/02
更新日
2010/12/02

本日の給食

・ご飯
・中華風コーンスープ
・五目豆腐
・さつまいもムース
・牛乳

 今日のオススメは、主菜の「五目豆腐」です。豆腐に加え、数種類の野菜やお肉が入り、色取りも良く栄養満点です!トウバンジャンとオイスターソースで中華風の味付けです。
 デザートは、一見いもようかんのような「さつまいもムース」。“泡のような食感”とはいきませんでしたが、いもをなめらかに裏ごしして優しくクリーミィな口当たりに仕上げました。