・山菜おこわ
・味噌汁
・ひじき入り卵焼き
・ホウレン草ともやしの炒りゴマ
・牛乳

　今日のオススメは「山菜おこわ」です。山菜（わらび・ぜんまい）やタケノコといった山の幸をたくさん使ったご飯です。わらび・ぜんまい・タケノコはいずれも、春に出る若い芽の部分を食します。春だけのおいしさを楽しんでください！
　主菜の卵焼きには、ひじきを混ぜてあります。ひじきには、鉄分のほかにカルシウムも多く含まれます。