・中華丼
・かき玉汁
・果物（メロン）
・牛乳
　
　本日の食材は、中華丼に使ったチンゲンサイと、スープに使ったほうれん草が東京都八王子市産のものです。どちらも緑黄色野菜で、カロテン（ビタミンA）やビタミンC、鉄分などを豊富に含んだ栄養価の高い野菜です。これら緑黄色野菜は、油で調理すると栄養の吸収がアップします！炒め物などにオススメです。


【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→チンゲン菜、ほうれん草：八王子市
にんじん：徳島県
玉ねぎ：香川県
たけのこ：熊本県
白菜：長野県
長ねぎ：茨城県
アンデスメロン：熊本県
豚小間肉：神奈川県
いか：北太平洋
むきえび：インドネシア
たまご：青森県