十一中日記

5月7日(月)の給食と食材産地

公開日
2012/05/07
更新日
2012/05/07

本日の給食

・ハヤシライス
・ビーンズサラダ
・果物(ニューサマーオレンジ)
・牛乳
 
 今日のオススメは「ハヤシライス」です。「ハヤシ」は“hash(ハッシュ)”(お肉などを細かく刻むという意味)がなまった言葉で、ハッシュドビーフをご飯に添えたのがハヤシライスの始まりと言われています。給食ではビーフ(牛肉)でなく豚肉で作りました。


【本日の使用食材】
にんにく:青森県
玉ねぎ:北海道
にんじん:新潟県
セロリ:福岡県
きゅうり:熊本県
キャベツ:愛知県
冷凍グリンピース:ニュージーランド
ニューサマーオレンジ:愛媛県
豚もも肉:岩手県
豚骨:岩手県
鶏ガラ:群馬県