十一中日記

1月18日(水)の給食と食材産地

公開日
2012/01/18
更新日
2012/01/18

本日の給食

・わかめご飯
・麻婆豆腐カレー風味
・華風野菜
・果物(みかん)
・牛乳

 今日のオススメは「麻婆豆腐カレー風味」です。いつもの麻婆豆腐はお味噌がベースの味ですが、今回はそれにカレー粉をプラスしてみました。ご飯にもよく合い、食が進む味付けです。玉ねぎなどの野菜の甘みも生きています。


【本日の使用食材】
にんにく:青森県
にんじん:千葉県
玉ねぎ:北海道
ピーマン:宮崎県
大根:神奈川県
きゅうり:千葉県
みかん:長崎県
豚ひき肉:岩手県
豚骨:岩手県