・ご飯
・ムロ団子の酢豚風
・もやしのナムル
・果物
・牛乳

　今日のオススメは「ムロ団子の酢豚風」です。酢豚の豚肉の代わりに、八丈島産ムロアジで作ったお団子を入れてみました。産地である八丈島の子どもたちにも、地元でとれたムロアジを使ったメニューは人気なのだそうです。こちらの家庭ではなかなか食べられない食材ですので、給食では積極的に使っていきたいと思います。


【本日の使用食材】
しょうが：高知県
にんじん：千葉県
玉ねぎ：北海道
たけのこ：熊本県
ピーマン：茨城県
もやし：栃木県
みかん：愛媛県
ムロアジミンチ：東京都
鶏ガラ：鹿児島県
たまご：青森県