十一中日記

11月10日(木)の給食と食材産地

公開日
2011/11/10
更新日
2011/11/10

本日の給食

・ミルクパン
・鯖のトマトソースがけ
・キャロットスープ
・虎豆と野菜のサラダ
・コーヒー牛乳

 「虎豆と野菜のサラダ」に入っている「虎豆」はインゲン豆の仲間で、皮の模様の入り具合が虎に似ていることからその名前がつきました。豆はたんぱく質のほかに食物繊維も豊富で、体を中からキレイにしてくれます。

【本日の使用食材】
玉ねぎ:北海道
にんじん:千葉県
パセリ:福岡県
キャベツ:茨城県
きゅうり:埼玉県
さば:ノルウェー
鶏ガラ:群馬県