・昆布入りご飯
・豆腐と卵のスープ
・キャベツメンチ
・にんじんサラダ
・牛乳

　今日の主菜は「キャベツメンチ」。メンチカツのお肉の中にせん切りキャベツを一緒に混ぜ、野菜をたっぷり摂れるようにしました。ぜひお家でも作ってみて下さい。ちなみに「メンチカツ」という言葉はmince(ミンチ)とcutlet(カツレツ)を合成させてできた和製英語で、関西では「ミンチカツ」とも言うそうです。


【本日の使用食材】
長ねぎ：秋田県
玉ねぎ：北海道
キャベツ：群馬県
にんじん：北海道
パセリ：長野県
たまご：青森県
豚ひき肉：岩手県