十一中日記

9月27日(火)の給食と食材産地

公開日
2011/09/27
更新日
2011/09/27

本日の給食

・ご飯  
・みそ汁
・さんまの塩焼き 大根おろし添え
・大豆入りひじき煮
・牛乳
 
 落語「目黒のさんま」にも出てくる、目黒区とゆかりの深いお魚のさんま。今日は塩焼きで登場です。今回はまだ冷凍ものですが、脂が乗りおいしさは抜群です。別出しの大根おろしをかけて食べてください。


【本日の使用食材】
キャベツ:群馬県
もやし:栃木県
大根:北海道
にんじん:北海道
しょうが:高知県
ひじき:鹿児島県
さんま:三陸