・手作り和風ピザ
・夏野菜のスープ
・果物(冷凍みかん)
・牛乳

　今日の主食は「手作り和風ピザ」。調理員さんが朝早くから生地を作っています。こねたら一度ねかせ、だ円形にのばして焼きます。このままナンとして食べても美味ですが、今日は具を乗せ再度焼き、ピザにしました。
「夏野菜スープ」には、旬のトマト・ピーマン・なすを使っています。


【本日の使用食材】
しめじ：長野県
長ねぎ：青森県
ピーマン：岩手県
玉ねぎ：兵庫県
なす：埼玉県
トマト：青森県
冷凍みかん：長崎県
鶏もも肉：鳥取県
鶏ガラ：群馬県
たまご：青森県