十一中日記

6月16日(木)の給食

公開日
2011/06/16
更新日
2011/06/16

本日の給食

・ピザトースト
・飛鳥チャウダー
・果物(すいか)
・牛乳

 飛鳥時代、渡来人が冬の寒さをしのぐために、鶏肉や野菜を牛乳で煮込んだのが始まりと伝えられる「飛鳥鍋」。これにホワイトルーを加え洋風にアレンジしたのが、今日のオススメ「飛鳥チャウダー」です。もとは鍋料理なので、豆腐や油揚げが入っています。