・ショートニングパン
・豆乳ポテトグラタン
・コロコロ野菜のサラダ　　　　　
・みかん
・牛乳


《本日のおたより》
　今日の主菜は「豆乳ポテトグラタン」です。グラタンは通常、牛乳・バター・小麦粉などで作るところ、今回は豆乳と米粉を使って作ってみました。トッピングには、パン粉の代わりにコーンフレークをのせました。コクを出すために白味噌を入れたので、少し和風の味わいになっています。主食がパンだったこともあり、今日は牛乳もとてもよく飲んでくれていました！


【本日の使用食材】
きゅうり：八王子市(地産地消食材)
たまねぎ：北海道
じゃがいも：北海道
グリンピース：ニュージーランド
にんじん：北海道
かぼちゃ：北海道
みかん：愛媛県
鶏肉：宮崎県