ほうとう　海苔塩ビーンズポテト　ぽんかん　牛乳

　今日から１年生が八ヶ岳自然宿泊体験教室に行っています。給食では、八ヶ岳にちなんで、山梨県の郷土料理「ほうとう」を作りました。
　ほうとうは、太い平たい麺で一緒に煮込みますが、麺が汁を吸ってしまうので、麺だけ別に煮る工夫をとりました。南瓜などの野菜をたっぷりと入れました。

＜本日使用の食材の産地＞
大根、白菜、じゃが芋、（東京都八王子市）
鶏肉（静岡県）　　　ごぼう（青森県）
人参（千葉県）　　　南瓜（メキシコ）
長ネギ（秋田県）　　ぽんかん（愛媛県）