9月18日 枝豆を使ったデザート
- 公開日
- 2024/09/18
- 更新日
- 2024/09/18
本日の給食
エリンギご飯 豚汁 ずんだスィーツ 牛乳
ずんだは茹でた枝豆をすりつぶしたもので、東北の料理ずんだ餅が有名です。
給食でも、今までにずんだを使用したデザートをいろいろ作ってきました。
今回は、牛乳寒の上に、ずんだあんをのせていきました。
<本日使用の食材の産地>
豚肉(九州) じゃが芋(北海道)
冷凍枝豆(北海道) エリンギ(長野県)
人参(北海道) ごぼう(青森県)
大根(青森県) 長ネギ(秋田県)