6月26日 世界の料理 ギリシャ
- 公開日
- 2024/06/26
- 更新日
- 2024/06/26
本日の給食
パインパン ムサカ ホリアティキサラダ 牛乳
ムサカは、茄子・じゃが芋・ミートソース・ホワイトソース・チーズを重ねて焼いた、手の込んだ料理です。
またホリアティキサラダのホリアティキは、「田舎」という意味があり、ギリシャ風いなかサラダです。ドレッシングにオレガノを混ぜ込みました。
世界の味を楽しみました。
<食材の産地>
豚挽き肉(九州) ベーコン(デンマーク)
きゅうり(東京都) 茄子(高知県)
にんにく(青森県) 玉ねぎ(兵庫県)
赤ピーマン(高知県) 黄ピーマン(高知県)
じゃが芋(長崎県)