ご飯　家常豆腐　わかめスープ　乳ない豆腐　牛乳

　世界の料理　中国編です。家常豆腐は、家庭でよく作られている豆腐料理という意味で、揚げた豆腐を使用するのが特徴です。今日は、厚揚げを使用しました。
　乳ない豆腐は、牛乳寒天に果物を添えたデザートです。

＜食材の産地＞
豚肉（九州）　　　　鶏ガラ（静岡県）
筍水煮（九州、四国）生わかめ（徳島県）
小松菜（茨城県）　　にんにく(青森県）
生姜（高知県）　　　人参（千葉県）
えのき茸（新潟県）　長ネギ（埼玉県）
ニラ（茨城県）