ご飯　西湖豆腐　こんにゃくサラダ　でこぽん　牛乳

　今日の西湖豆腐は学校でよく食べられているメニューですが、１月に目黒区役所のレストランで、学校給食とのコラボ企画としてランチメニューに出されました。
　トマトとお酢を使用した豆腐料理として、沢山の方々が食べてくださったそうです。

＜食材の産地＞
鶏肉、ガラ（静岡県）　生姜（高知県）
にんにく(青森県）　　人参（千葉県）
ピーマン（宮崎県）　長ネギ（千葉県）
きゅうり（宮崎県）　もやし（静岡県）
でこぽん（熊本県）