九中日記

12月14日 地産地消給食

公開日
2023/12/14
更新日
2023/12/14

本日の給食

チキンライスホワイトソース 蕪のスープ はちみつレモンゼリー 牛乳

 今日も東京の野菜を使った給食で、目黒区で生産された蕪のスープを作りました。葉もとても新鮮で、余すとところなく使用しました。
 また、チキンライスに濃厚なホワイトソースをかけました。ソースが濃厚なので、かぶのスープやはちみつとレモン汁で作ったさっぱりとしたゼリーがよく合いました。

<食材の産地>
鶏肉(静岡県)  蕪(東京都目黒区)
人参(千葉県)  玉ねぎ(北海道)