九中日記

12月5日 目黒大根の日

公開日
2023/12/06
更新日
2023/12/06

本日の給食

ご飯 大根葉のふりかけ ちゃんこ汁 ふろふき大根 みかん 牛乳

 目黒区内の畑で収穫された大根を使用して作りました。また今日の大根は、小学生が大根堀りをしてくれた物と聞き、なおさら特別に感じながら調理していただきました。
 生徒からは、「大根がすごくみずみずしく、味噌とマッチしていました。」「大根の葉まで使っていて、素晴らしい。おいしかった。」との感想がありました。
 
 大根を作ってくださった生産者の方に感謝の気持ちを込めて、おいしくいただきました。

<食材の産地>
大根、長ネギ、オレンジ白菜(東京都目黒区)
鶏肉(静岡県)  ちりめんじゃこ(兵庫県)
人参(千葉県)  にら(茨城県)
みかん(愛媛県)