九中日記

11月21日 地産地消献立

公開日
2023/11/21
更新日
2023/11/21

本日の給食

ご飯 鶏ごぼう汁 鯖の味噌煮 野菜のごま和え 牛乳

 和食週間の今日は、東京都の野菜を使用した地産地消献立です。
 大根、生姜、小松菜は、八王子市の農家の方々から届きました。
 新鮮な野菜と共に鯖の味噌煮も好評で、生徒からは「鯖と一緒に煮た生姜も美味しかった」との声がありました。

<食材の産地>
鯖(長崎県)   鶏肉(静岡県)
生姜、大根、小松菜(東京都)
ごぼう(青森県) 人参(北海道)
長ネギ(新潟県) 白菜(群馬県)