11月2日 好評豆腐料理のひとつです。
- 公開日
- 2023/11/02
- 更新日
- 2023/11/02
本日の給食
ご飯 西湖豆腐 こんにゃくサラダ みかん 牛乳
今日のメインの豆腐料理は、「シーホーどうふ」と読みます。西湖は、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖のことで、美味しい料理には西湖と名前がつけられるほどです。
トマトと酢が味の決め手となる豆腐料理です。
<食材の産地>
鶏ひき肉(静岡県) にんにく(青森県)
生姜(高知県) 長ネギ(新潟県)
人参(北海道) ピーマン(茨城県)
もやし(静岡県) きゅうり(宮崎県)
みかん(愛媛県)