九中日記

9月22日 スポーツ応援献立

公開日
2023/09/22
更新日
2023/09/22

本日の給食

ご飯 じゃこふりかけ 味噌汁 鮭のザンギ 3色浸し 牛乳

 区連体の練習に合わせて、給食でも応援できる献立を考えています。
 「鮭のザンギ」は、東京オリンピック選手村で提供されたメニューの一つです。ザンギは、北海道名物の唐揚げのことです。普段は鶏肉で作られるのですが、アスリートの方々のために、筋肉疲労回復に良いとされる成分を含む鮭にしたのかなと思いました。

<食材の産地>
生鮭(北海道)  ちりめんじゃこ(広島県)
南瓜(北海道)  玉ねぎ(北海道)
生姜(高知県)  にんにく(青森県)
白菜(長野県)  万能ねぎ(福岡県)