夏野菜のカレーライス　コールスローサラダ　巨峰　牛乳

　今日から給食が始まりました。まだまだ暑い日が続き、厨房の中も暑いのですが、スタッフ一同協力し、安全で美味しい給食作りに励んでいきます。

　夏休み明け最初の給食は、夏野菜のカレーです。
　給食のいつものカレーのように、玉ねぎをあめ色に炒めること、手作りルウを作ることはもちろん、夏野菜の南瓜やトマト、ピーマン、茄子を加えて作りました。
　茄子などの苦手とされる野菜でも、カレーに入ると食べやすくなります。




＜食材の産地＞
鶏肉（静岡県）　　　生姜（高知県）
にんにく（高知県）　玉ねぎ（北海道）
人参（北海道）　　　南瓜（北海道）
茄子（高知県）　　　ピーマン（茨城県）
トマト（秋田県）　　キャベツ（長野県）
きゅうり（岩手県）　巨峰（山梨県）