7月5日 世界の料理タイ
- 公開日
- 2023/07/05
- 更新日
- 2023/07/05
本日の給食
ガパオライス センレックナーム おかしな目玉焼き 牛乳
世界の料理 タイ編です。ガパオライスのガパオはハーブのバジルのことで、肉と一緒に炒めた料理です。東京元気農場で採れたてのバジルを使用して作りました。
ガパオには目玉焼きが付きますが、今日はデザートの目玉焼きを合わせました。
センレックナームのセンレックはお米で作った麺のことで、今回はビーフンを使いました。
<食材の産地>
スィートバジル(東京元気農場)
鶏肉(静岡県) にんにく(青森県)
長ネギ(千葉県) ピーマン(茨城県)
生姜(高知県) 赤ピーマン(千葉県)
人参(千葉県) もやし(神奈川県)
青梗菜(茨城県) 葉ねぎ(福岡県)