鶏ごぼうピラフ　かぶのスープ　抹茶ケーキ　牛乳

　「夏も近づく八十八夜〜」という茶摘みの歌があるように、八十八夜は立春から数えて８８日目のことで、今年は５月２日でした。
　この時期から農家では茶摘みを始める目安とされています。
　今日は八十八夜にちなんで、抹茶ケーキを作りました。
　久しぶりのケーキでしたが、良く食べていました。

＜食材の産地＞
卵（秋田県）　　　　鶏肉（静岡県）
ごぼう（青森県）　　玉ねぎ（北海道）
人参（徳島県）　　　いんげん（沖縄県）
かぶ（埼玉県）　　　葉葱（福岡県）